カレー塩が美味しい☆ゴーヤのつくねフライ

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mikanaꔛ‬ @cook_40135802

肉だね入のフライにすればボリューム満点♪♪カレーとガーリックパウダーの香りでゴーヤが美味しく食べられます♪♪
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カレー塩が美味しい☆ゴーヤのつくねフライ

コムギ大好き's cooksnap of when they made カレー塩が美味しい☆ゴーヤのつくねフライ.
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肉だね入のフライにすればボリューム満点♪♪カレーとガーリックパウダーの香りでゴーヤが美味しく食べられます♪♪
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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. ☆豚ひき肉 100ｇ
  3. ☆玉ねぎ 1/2玉
  4. ☆片栗粉 大さじ1/2
  5. ☆麺つゆ 小さじ2
  6. ☆塩コショウ 少々
  7. 天ぷら粉 適量
  8. パン粉 適量
  9. ♡カレー粉 小さじ1
  10. ♡塩 小さじ2/3
  11. ♡ガーリックパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    ボールに☆を全部入れて混ぜる
    ♡は混ぜ合わせておく

  2. 2

    ゴーヤは2cm幅位の輪切りにしてワタをとる
    ❶の肉だねを詰める
    油で揚げる
    半分に切ると色が綺麗です

  3. 3

    混ぜ合わせた♡をかける
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル＆フルーツアドバイザー
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