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びんちょうマグロとアボカドのお刺身※覚書
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びんちょうマグロとアボカドのお刺身※覚書-レシピのメイン写真

びんちょうマグロとアボカドのお刺身※覚書

CapiとDrop。
CapiとDrop。 @cook_40188829

美味しいアボカドをつかまえるのは、難しい。
少し、表面が凸凹となってきた頃かな
このレシピの生い立ち
マグロとアボカドのコンビが食べたかった

美味しいアボカドをつかまえるのは、難しい。
少し、表面が凸凹となってきた頃かな
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マグロとアボカドのコンビが食べたかった

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びんちょうマグロとアボカドのお刺身※覚書

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美味しいアボカドをつかまえるのは、難しい。
少し、表面が凸凹となってきた頃かな
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マグロとアボカドのコンビが食べたかった

美味しいアボカドをつかまえるのは、難しい。
少し、表面が凸凹となってきた頃かな
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マグロとアボカドのコンビが食べたかった

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材料

  • びんちょうマグロ 適量
  • アボカド 適量
  • わさび 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    びんちょうマグロは、アボカドの幅にサクをとり、1cm弱の幅に切る

  2. 2

    アボカドは、縦割りにして種と皮をむいて、1cm弱の幅にスライス

  3. 3

    アボカド→びんちょうマグロ→アボカド→びんちょうマグロとシマシマに並べて出来上がり

  4. 4

    わさび醤油でいただきます

コツ・ポイント

頃合いのアボカドを食べると嬉しい

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CapiとDrop。
CapiとDrop。 @cook_40188829
2018/08/01 15:59に公開
ご飯全般おばあちゃんの味を思い出したりお弁当やつまみ系など忘れちゃうので、覚書ですなので、正確な調味料の量は書いていません
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このレシピのキーワード

刺身 アボカド ビンチョウマグロ わさび

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