ほんのり甘いバナナの蒸しパン(覚え書き)

クックDY8J95☆
クックDY8J95☆ @cook_40188844

ほんのり甘くてフォローアップミルク嫌いな我が子もパクパク食べてしまう蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
思いがけずフォローアップミルクを受け付けない我が子。余ってしまったミルクを何とかしようと、オヤツの蒸しパンにしてみました。砂糖、卵は使わず、ベーキングパウダーもアルミフリーを使いました。

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材料

小さいカップ5個分
  1. 薄力粉 50g
  2. ベーキングパウダー(アルミフリー) 2.5g
  3. バナナ(完熟) 1/2本
  4. フォローアップミルク(お湯でとく) 50cc
  5. 10cc

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダー、お湯で溶いたフォローアップミルクを入れて混ぜる。

  2. 2

    バナナを皮の上でフォークやスプーンでザクザク削り、生地の中に入れる。

  3. 3

    フォークで切るように全体を混ぜ、紙のカップなどに入れて、蒸し上げる。(15分くらいで様子を見る)

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