⋆簡単⋆ 小豆アイスクリーム
atchamn @cook_40136862
小豆缶と乳製品があれば出来てしまうお手軽なアイスクリームです。
このレシピの生い立ち
小豆をたくさん炊いたのでアイスクリームにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部混ぜたら甘さを確認して調節。冷えたら甘味が落ちるのでやや甘めにすこと。
- 2
冷凍庫に入れ固まるまで２～３回かき混ぜる。もしくは製氷皿に入れて凍らせ、食べる直前にフープロにかけて滑らかにする。
- 3
アイスクリームメーカーがあるなら、２は省略してアイスクリームメーカーにお任せ。
- 4
画像は下にグリーンテイーを振ってますが、無い方が良いかもｗ
コツ・ポイント
餡子の甘さによって砂糖の量が変わります。少々甘味が足りない方が食べる時に蜂蜜やガムシロップなどをかけて調節できるので思いっきり甘くする必要はないです。
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