びっくり！！温玉豚サラダ丼
unnbabo @cook_40188733
なんとなく、ドレッシングをかけずに炒めてみました(*'▽')
これがびっくり！！美味しいっ(^^♪
このレシピの生い立ち
厚切りハムをドレッシングでソテーしたのが最初で、とても美味しかったから色々なドレッシングを炒め始めました(^^ゞ
このサラダ丼は、豚を冷凍シーフードミックスに変えても絶品ですよ！！
お試し下さい(≧∇≦)/
びっくり！！温玉豚サラダ丼
なんとなく、ドレッシングをかけずに炒めてみました(*'▽')
これがびっくり！！美味しいっ(^^♪
このレシピの生い立ち
厚切りハムをドレッシングでソテーしたのが最初で、とても美味しかったから色々なドレッシングを炒め始めました(^^ゞ
このサラダ丼は、豚を冷凍シーフードミックスに変えても絶品ですよ！！
お試し下さい(≧∇≦)/
作り方
- 1
野菜を千切りにし水にさらして冷やす。（今回のサラダは、レタス・ミョウガ・人参・キュウリ・セロリ・かいわれ・トマトです）
-
- 2
こぶりなエリンギだったので手で裂きました。
-
- 3
フライパンに油少々を熱し、豚肉・エリンギを炒めます。お好みで、☆を振ります。
- 4
ここでっ！思い切って◎を半カップ程度回し入れます！お肉に火が通ればOKです(^^)v
-
- 5
器にご飯を盛りつけて！
-
- 6
その上に冷やしておいたサラダを盛り付けます。
-
- 7
4を盛りつけて、ドレッシングソースも回しかけます。最後に温泉卵を乗せて完成です！！
コツ・ポイント
サラダの野菜なんですが、種類が多いと豪華で美味しいですよ！
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