タジン鍋DEアクアパッツア

うさたろう。
うさたろう。 @cook_40051106

レンジで手軽にアクアパッツァ 簡単だけど まじうまです!
このレシピの生い立ち
タジン鍋を買った時に 作ってみました。
シリコンスチーマーとかでも できますよ!

タジン鍋DEアクアパッツア

レンジで手軽にアクアパッツァ 簡単だけど まじうまです!
このレシピの生い立ち
タジン鍋を買った時に 作ってみました。
シリコンスチーマーとかでも できますよ!

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材料

タジン鍋20センチ 3人分位
  1. あさり 一人2~3こ
  2. 白身魚(今回カラスカレイ) 一口だい一人2~3切れ
  3. 玉ねぎ 半分
  4. トマト 中一個
  5. ニンニク ひとかけ
  6. オリーブオイル 適量
  7. 白ワイン 適量
  8. 塩こしょう 適量
  9. セリ 少し

作り方

  1. 1

    タジン鍋に 白身魚を塩こしょうしてならべる(ハーブソルトがあるとさらにグゥ)

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにして入れ
    更に塩こしょう あさり トマトをのせる。オリーブオイルを回しかける。(◎二重丸位)

  3. 3

    ニンニクのみじん切り パセリのみじん切り 白ワインを回しかける。(◎二重丸位)

  4. 4

    レンジの機種にもよりますが…ふたをして8分くらいチン!

  5. 5

    あさりの口があいたらだいたい大丈夫だよ~(^3^)/

  6. 6

    普通の 耐熱性のあるお皿で作れます

    その際 ふんわりラップにしてくださいませ~

  7. 7

    ルクレーゼでも 作れます 中火で15分位です❤️
    仕上げにレモンをのせ レモンシーズニングオイルをかけました

コツ・ポイント

多分 誰が作っても おいしくできます(*^^*)

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デコずし(デコレーションしたケーキ寿司)講師をしています。得意料理はお手抜き料理ビニール袋クッキングや なんちゃってクッキング 野菜やフルーツを使ったドレッシングも考案ちう~https://www.facebook.com/decosusikyousitu Facebookページもありますよ~http://decozusi.sagafan.jp/ デコ寿司ブログも公開中~
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