アプリでひらく作り方
- 1
出し殻をフライパンで空いりします
- 2
醤油と味醂を入れて弱火で軽く炒める
- 3
容器に移してからマヨネーズをあえて完成です。
コツ・ポイント
調味料は出し殻の量に合わせて変更すると良いです。
醤油と味醂は同量がおすすめです。
だしの味をおさえたい時はマヨネーズを多めにします。
濃く作るとお好み焼きのソース&マヨネーズ代わりに☆
味がしっかりあるので魚のフライのソースにも合います。
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