砂肝の生姜焼きピリ辛炒め♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
ビールのつまみに最高な一品です(^o^)v
このレシピの生い立ち
砂肝を如何に美味しく食べれるか！色々作っていますp(^-^)q
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切ります♪
- 2
長ねぎは洗い3㎝位の長さに切ります♪
- 3
ピーマンは洗い縦に半分に切りヘタと種を取り除き縦に7㎜位の千切りにします♪
- 4
フライパンを熱しサラダ油をひき砂肝を炒めます。砂肝の色が変わったら、ピーマン、長ねぎを入れ炒め調味料を入れ絡めます♪
-
- 5
仕上げに水とき片栗粉を回し入れ絡めて出来上がり(^-^)v
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コツ・ポイント
長ねぎ、ピーマンは、チャチャっと炒めましょう(^o^)v 炒め過ぎないようにq(^-^q)
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わずか10分！砂肝の食感と、豆板醤のピリ辛さが箸をとめません！彼が仕事から帰ってきたらビールと合わせて出してます☆
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