和風ＢＢＱソースで❤ポークソテー
hitkat @cook_40043705
家にある材料で簡単になんちゃって和風ＢＢＱソース…いつものお肉がとっても美味しくなりご飯が進みます❤
このレシピの生い立ち
ごはんが進むタレを作りたくて…バーベキューソースみたいなコク旨ダレが簡単にできるよう考えてみました♪
和風ＢＢＱソースで❤ポークソテー
家にある材料で簡単になんちゃって和風ＢＢＱソース…いつものお肉がとっても美味しくなりご飯が進みます❤
このレシピの生い立ち
ごはんが進むタレを作りたくて…バーベキューソースみたいなコク旨ダレが簡単にできるよう考えてみました♪
作り方
- 1
いんげんは両端を少し切落として長さを2~3等分し、沸騰した湯で約2分茹でザルに上げておく。
●を全て合せソースを作る。 - 2
豚肉は食べやすい大きさに切り小麦粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで両面カリッと焼く。
- 3
こんがり焼色が付いたら余分な油を拭き取り、1のインゲンとソースを加え全体を絡めたら出来上がり♪
- 4
✿ステーキソースとしても…ご飯が進みます✿
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コツ・ポイント
中濃ソースには野菜や果物が入っているので、少し加えるだけでお手軽にBBQソースみたいなコクと旨みが☆
豚肉→鶏肉、インゲン→アスパラetc．でもgood☆
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