椎茸の肉詰め♡
たっぷりお肉を詰めてジューシーな椎茸の肉詰めを食べよう♡
(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
旦那が食べたいと言ったので♡
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンに油をしき炒める。
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- 2
しいたけに飾り包丁をする。
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- 3
炒めた玉ねぎのフライパンが冷めたら、繋ぎと調味料を入れて混ぜる。
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- 4
しいたけにタネを詰める。
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- 5
小麦粉を全体にまぶす。
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- 6
フライパンに油をしき、肉面をしたにして焼きはじめる。
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- 7
蓋をして中まで火をいれる。
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- 8
盛り付けて完成☆
ポン酢で頂いて下さい♡ -
コツ・ポイント
椎茸に厚みがあると中まで火が通りにくいので、飾り包丁を入れて火を通りやすくしました☆
見た目も綺麗ですよ♡ ( ˃̶͈̀ ૣᗜ ૣᵉ̷͈ั ̊)
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