☆麺つゆでジュワっとしょっぱい卵焼き

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

マヨネーズとめんつで美味しい♡
卵はフライパンに直接割入るから楽です。
しょっぱい卵焼きが好きな人に(^^♪
このレシピの生い立ち
ずっと前に何かのテレビで見たような…
しょっぱい卵焼きが食べたいときに作ります♪

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材料

2人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1(好きな位)
  3. 塩コショウ 適量
  4. 麺つゆ 小さじ2
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して 卵を割入れます。

  2. 2

    卵を菜箸で崩し広げ マヨネーズと塩コショウをして 卵が固まってくるまで 少し待ちます。

  3. 3

    端の方から巻いていきます。

  4. 4

    フライパンの火を強くして 麺つゆを流し入れ焦がし焼きにします。
    汁気がなくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆早く巻き始めると半熟になってしまいます。
卵が半熟な場合は ラップに包み 電子レンジで少しづつ加熱して下さいね。

☆麺つゆを入れたら 一気に焼くのがポイントです。

☆香ばしい香りが食欲を誘います♪

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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