タケノコと春野菜の浅漬け
ゆかちゃん616 @cook_40028377
タケノコ掘りたてはお刺身にしても美味しいんだよ！それを浅漬けに(*^o^*)
このレシピの生い立ち
山にタケノコがでだしたからね！
タケノコと春野菜の浅漬け
タケノコ掘りたてはお刺身にしても美味しいんだよ！それを浅漬けに(*^o^*)
このレシピの生い立ち
山にタケノコがでだしたからね！
作り方
- 1
タケノコをアク抜きしてさます
- 2
後の材料を食べやすい大きさに切りさっと湯がいておく
- 3
タケノコを切りジップ袋に他の材料もいれる。
- 4
味付けをしてよくもみ、しばらくねかせておきます
- 5
味見してしゅんでたら完成
コツ・ポイント
＊鷹の爪をいれてもいけるよ
＊昆布茶の量は適当にふやしてね
＊面倒なときは塩コンブでも美味しいよ
ようするにアレンジしやすいね！
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