簡単！トマトとオクラのおひたし

まぁぁみさん
まぁぁみさん @cook_40145359

めっちゃ簡単！ズボラ主婦が作る失敗知らずのトマトとオクラのおひたし。
このレシピの生い立ち
色合いがきれいで簡単に作れる副菜が作りたくて。

簡単！トマトとオクラのおひたし

イチゴ、イチゴ。's cooksnap of when they made 簡単！トマトとオクラのおひたし.
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のりの佃煮's cooksnap of when they made 簡単！トマトとオクラのおひたし.
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材料

4人分
  1. トマト（プチトマトでも可） 3個（適当でＯＫ）
  2. オクラ 8本（適当でＯＫ）
  3. かつおぶし ２パック
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 100ml

作り方

  1. 1

    フォークでおくらに穴を開けます。私は1本につき６から８箇所くらい開けてます。その後、塩ひとつまみいれたお湯で3分茹でます

  2. 2

    おくらは冷水で冷やし一口サイズに切ります。トマトも一口サイズに切りおくらが冷めたら和えます

  3. 3

    ２にかつお節とめんつゆを加えます

  4. 4

    ざっくり和えて冷蔵庫へ。以上できあがり！！

コツ・ポイント

トマトやオクラの量は適当に変えてください。めんつゆやかつおぶしの量も適当に変えてもらってOKです。適当に作っても失敗知らずです（笑）簡単なのでお子様と一緒に作ってもいいかと思います。うちは朝作って冷蔵庫でキンキンに冷やして夕飯に食べてます♪
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