辛旨☆ゴーヤ・キムチ・ウインナー・ちくわ

みぃーーみ☆
みぃーーみ☆ @cook_40089096

カラーーーーイ！旨味で
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このレシピの生い立ち
ゴーヤとキムチが食べたかったので…☆

辛旨☆ゴーヤ・キムチ・ウインナー・ちくわ

ナピト's cooksnap of when they made 辛旨☆ゴーヤ・キムチ・ウインナー・ちくわ.
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ゴーヤとキムチが食べたかったので…☆
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材料

1〜2人分
  1. ニラ 10本〜
  2. ゴーヤ 半本
  3. ちくわ 半本
  4. ウインナー 1本
  5. キムチ(中身を入れた後水を大1.5位入れて混ぜ流し入れて煮炒めます) １パック(小)
  6. 胡麻油 大1
  7. (キムチ汁炒め)
  8. (鶏サラダ)
  9. ハーブチキン(市販) 4分の1パック
  10. カニカマ 一掴み
  11. ちくわ 半本

作り方

  1. 1

    苦いゴーヤが苦手なので
    少し塩を入れたお湯で苦くなくなるまでゴーヤを茹でて使ってます
    ワタと種を取り細くカットして茹でる

  2. 2

    ニラ ウインナー ちくわを
    同じ長さに切りました
    ちくわは 横3等分位に

  3. 3

    茹でたゴーヤとウインナーを
    胡麻油で焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    ちくわを投入
    →キムチ→最後ニラ
    の順に炒め
    キムチを入れた後水をパックに入れて混ぜ 流し入れて汁気が無くなる迄煮炒める

  5. 5

    汁気が減ってきだしたら ニラを投入し 少しして火を止め
    余熱でニラがしっとりになる迄火を通すしっとりになったら盛り付ける

  6. 6

    カニカマ 先ほどの半分のちくわ ハーブチキンをお皿の上で混ぜて

  7. 7

    炒めた物を乗せて
    一緒に食べても美味しいです
    いただき物のミニトマトをあしらいました

コツ・ポイント

具は長さを揃えてみました
キムチパックをフライパンに投入した後パックに水を入れてフライパンに流し入れ煮炒めてきっちり使いました
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家族3人ニワトリちゃん2羽(オス・メス)と 住んでます☆育てた鶏の卵美味しぃです♪＊携帯が低速になって此方を開きにくい時はお返事が遅れてしまう時がありますつくレポさせていただいて美味しくて 毎回感動してます(/ _ ; )ありがとぅございます☆☆☆☆☆☆*o(≧▽≦)o .｡.:*☆ つくレポしてくださった方選んで作って頂きとても嬉しいですありがとうございますm(_ _)m
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