お子ちゃま用ふりかけ

やじきょ
やじきょ @cook_40185243

だしをとった後のかつおぶしをたべちゃおう!
このレシピの生い立ち
もうすぐ2歳になる娘に。
市販のはけっこう塩分強いし・・手作りしちゃおう!

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材料

  1. かつおぶし(だしをとった後の) あるだけ
  2. じゃこ 好きなだけ
  3. のり 好きなだけ
  4. 白ごま 好きなだけ
  5. ひじき 好きなだけ
  6. 砂糖 小さじ1位
  7. しょうゆ 小さじ1位

作り方

  1. 1

    ひじきを水でもどしておく

  2. 2

    フライパンにかつおぶし、のり、水気をきったひじきをいれて弱火でいためる

  3. 3

    かりかりになったらじゃこ、ゴマをいれて砂糖、しょうゆで味付け

  4. 4

    弱火でさらにかりかりになるまでいったら出来上がり

コツ・ポイント

じっくり弱火でかりかりまで焼くことです
味付けは砂糖、しょうゆの変わりに余った納豆のたれをいれても

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

やじきょ
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