豚の梅煮

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

豚バラ肉塊がさっぱり食べられます!梅が苦手な方!豚バラ肉が苦手な方でも食べられます!騙されたと思って作ってください(笑)
このレシピの生い立ち
梅干しが好きな旦那さんの為とコンテストレシピ用に考えたです!

豚の梅煮

豚バラ肉塊がさっぱり食べられます!梅が苦手な方!豚バラ肉が苦手な方でも食べられます!騙されたと思って作ってください(笑)
このレシピの生い立ち
梅干しが好きな旦那さんの為とコンテストレシピ用に考えたです!

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材料

3人分
  1. 豚バラ肉塊 600ぐらむ
  2. 1000cc
  3. 梅干し 2こ
  4. 梅酒の梅 2こ
  5. ●砂糖 おおさじ2はい
  6. ●しょうゆ おおさじ2はい
  7. 梅酒 おおさじ3はい
  8. 万能ねぎ(小口切り) 3ぼん

作り方

  1. 1

    大きな鍋に1000ccの湯を沸かし、豚肉と梅干し、梅酒の梅を入れて1時間弱火で煮込みます。

  2. 2

    湯が半分ぐらいになったら、●の調味料を加え30分肉を返しながら煮込みます。

  3. 3

    2を食べやすい大きさに切り、万能ねぎをたっぷりかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

とにかく簡単に作れます!

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今日つくる
monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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