作り方
- 1
①山芋の皮をむきます。
むき方はご自由に☆ - 2
②皮を剥いた山芋を切ります。
(写真のように!5㎜程度) - 3
③フライパンを温めます。
フライパンが熱くなってきたらそこにバターを入れてとかします。 - 4
④そこに先ほど切った山芋を並べます。蓋をしてください。
様子を見て裏返してください^_^ - 5
⑤少し焦げ目がついてきたなとおもったらめんつゆを水とわって
山芋の上からまんべんなくかけます。(30分ほど蓋) - 6
⑥お皿に盛りつけます。
山芋を、並べたらその上に
ネギをお好みでのせてください。
たくさんのせたほうが私は好きですが…笑 - 7
⑦完成です!★
お好みでマヨネーズをかけても
美味しいです(o^^o)♡
似たレシピ

今夜のおかずにもう一品♡長芋バターソテー
長芋は焼くとほっこりした食感になります♡バターとめんつゆ、青海苔だけのシンプルな味付けです☆彡


山芋でもう一品
焼くだけ簡単!


ネギと長芋のスープ
レンジで簡単スープ!


素材一品だけおかず、長芋しょうが煮
火が早く通るので時短!長いもの独特の食感が美味しい煮物になります。


超簡単にもう一品♪長芋短冊
シャキシャキで子どもがパクパク食べてくれます♪長芋を食べ終わってからごはんを少し入れて食べるのもおいしいです♪


オクラと長いもであと一品♪
簡単おつまみ♡盛り付け方をちょっと工夫して可愛らしく♪


簡単!長いも(山芋)であと一品
長いもを簡単に美味しく!


トースターで簡単☆あと一品の焼き長いも
あと一品って時のお助けメニューですシャキ!とホクッの間の食感がおいしい♪


山芋ステーキ★お弁当にも♪
彼氏も大好きな山芋ステーキ!ぜひ作ってください★


*揚げ出し豆腐の長いもかけ*
揚げ出し豆腐は大根おろしじゃなくても、長いもでも美味しいよ!是非作ってみてね♪


オクラと長芋であと一品。
こっくりした副菜をあとちょっとほしいというときにどうぞ。


ズボラの一品!長芋の副菜
忙しい時でも疲れている時でも手作りできます。放置タイムがの時にお味噌汁とか作ってます!おつまみにも箸休めにも。


長芋だけで超簡単おかず♪
材料は長芋だけ♪洗い物もほとんどなし♪レンジで加熱した長芋はなんともいえない食感でお箸が止まらないです(≧∇≦)


フライパンで山芋焼き♡おつまみに♪
小さなフライパンで作ってそのままテーブルへ(笑)手抜きじゃありません(*^^*)簡単が一番っ!


あと一品長芋のチーズ焼き
耐熱皿に並べてレンジでチン・トースターでチン。あっという間にできあがり。お弁当のおかずにもよく合います。


お手軽一品☆長芋のウマウマ焼き
ゴマの風味に甘辛タレがGOOD♡


ぱぱっと一品長芋のお漬物
夕飯を作る最初に切って漬けるだけ!簡単美味しい長芋のお漬物


長芋とネギのオイマヨ炒め レンジ料理
オイマヨと長芋は合います。黒胡椒をかけると良いアクセントになって味が締まります。


速攻おかず♪キノコと山芋の炒めもの
お昼ご飯は時間を掛けずに、ちゃちゃっと美味しく作っちゃいましょう(^^)


あと一品に!ツルツル長芋
食欲がなくても、ツルツルっと食べられます。もちろん、おつまみにもどうぞ!


もう一品に☆山芋お焼き☆
パッパット出来て腹もちgood..φ(^∀^*)ノ


長芋のめんつゆ焼き
醤油じゃなくめんつゆで作ってみました。大葉も一緒に食べるとさっぱりと。


長いもの鉄板焼
いつも行く居酒屋さんのメニューです。そのお店ではステーキを焼く用の鉄板で直火で焼いて出てきますが、うちはIHで使えそうなものがなかったのでIHに付いていたグリルで焼けるパイ皿のような形をした直火OKの器具で作ってみました。


長芋の肉巻き~お弁当のおかずにも最適
いつもはアスパラで作っていましたが長芋で作ってみたら家族に好評だったので載せます(大家族な為、画像は2倍量で作っています


あと一品!長芋のおつまみ♪
あと一品欲しいときに、手軽に作れる一品です(*^^*)


やまいもの残り物料理
やまいもとオクラのグラタンを作ったら端っこだけ山芋がのこったので作ってみました。


山芋となすで絶品おかず&つまみ
適当に作ったら美味しかったのでこれは是非作ってみてください!


あと一品☆長芋キムチ★
めっちゃ簡単にあと一品*\(^o^)/*お酒にもご飯にも合うょ☆


長芋にねぎマヨソースで簡単チン♬
ねぎにマヨネーズを混ぜたソースとホクホクになった長芋。簡単で美味しいおかずです。


簡単 長芋おかず
ホクホクの長芋も美味しいよ♥

その他のおすすめレシピ
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