もう一品のおかずに!山芋のネギまみれ

Yuu☀︎
Yuu☀︎ @cook_40189450

みなさんを作ってみてください♪♪♪
このレシピの生い立ち
山芋とネギだけで出来るのでカンタン♪♪

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材料

2人分
  1. 山芋 250g
  2. ネギ 適量
  3. めんつゆ 20cc
  4. めんつゆに合わせて
  5. マヨネーズ ご自由に
  6. バター 適量

作り方

  1. 1

    ①山芋の皮をむきます。
    むき方はご自由に☆

  2. 2

    ②皮を剥いた山芋を切ります。
    (写真のように!5㎜程度)

  3. 3

    ③フライパンを温めます。
    フライパンが熱くなってきたらそこにバターを入れてとかします。

  4. 4

    ④そこに先ほど切った山芋を並べます。蓋をしてください。
    様子を見て裏返してください^_^

  5. 5

    ⑤少し焦げ目がついてきたなとおもったらめんつゆを水とわって
    山芋の上からまんべんなくかけます。(30分ほど蓋)

  6. 6

    ⑥お皿に盛りつけます。
    山芋を、並べたらその上に
    ネギをお好みでのせてください。
    たくさんのせたほうが私は好きですが…笑

  7. 7

    ⑦完成です!★
    お好みでマヨネーズをかけても
    美味しいです(o^^o)♡

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レシピ作者

Yuu☀︎
Yuu☀︎ @cook_40189450
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ただの料理好き♡15歳のお料理日記
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