丸なすのお吸い物♪

こたらパッド
こたらパッド @cook_40076095

カテゴリ掲載&人気検索第1位
なすだけのお吸い物でなすを美味しく食します
オリーブオイルで炒めて!
話題入り!ありがとう
このレシピの生い立ち
なすを美味しく食べるのでなすしか入れません!
なす好きのお吸い物です!
なすは油と相性が良いのでオリーブオイルで炒めます。
(*˘︶˘*).。.:*♡美味♡

丸なすのお吸い物♪

カテゴリ掲載&人気検索第1位
なすだけのお吸い物でなすを美味しく食します
オリーブオイルで炒めて!
話題入り!ありがとう
このレシピの生い立ち
なすを美味しく食べるのでなすしか入れません!
なす好きのお吸い物です!
なすは油と相性が良いのでオリーブオイルで炒めます。
(*˘︶˘*).。.:*♡美味♡

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材料

2人分
  1.  丸なす(なすなら何でも) 5個(お好きなだけ)
  2.  オリーブオイル 少々
  3. 450cc
  4. ●白だし 50cc
  5.  薬味ネギ 少々

作り方

  1. 1

    今回は小丸なす使用!
    普通のなすでOK!

  2. 2

    なすは輪切りし水にさらします。

  3. 3

    鍋に少量のオリーブオイルを入れ、なすの表面を少し焼き色がつくように炒めます。

  4. 4

    ●を加えなすが柔らかくなるまで煮ます。(白だしはお使いの商品の表示通りの濃さでお作り下さい)

  5. 5

    器によそってからネギを入れ出来上がり!(入れすぎるとなすの味を損ないます)

  6. 6

    2017.10.25話題入りさせていただきました♪
    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

普通のなすでも美味しく出来ます٩(*´◒`*)۶♡
作り方は全く同じです!

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こんにちはこたらです。お料理&山歩き&絵を描く事が好きです。お料理の基本は近くに住む元家庭科教師の母伝授。まだまだ見習い中。ちなみに父は元体育教師(昨年死去)こたら念願の営業部へ配属。ちょっと忙しくなりました。つくれぽありがとうございます。コメント欄お休み中です。ブログはlivedoorへ引越しました→https://kotara.blog.jp/
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