ざくざく食感!☆グラノーラクッキー☆

おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376

歯ごたえが楽しいクッキー。 甘いのが好きな人はお砂糖多めで!ほろほろが好きな人はバター&卵を多めで作ってみてね♪^^
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しいグラノーラですが、クッキーに混ぜ込んで焼いてみました^^ バターもお砂糖も控えめなので、ざくざく止まらないお気に入りのおやつです♥

ざくざく食感!☆グラノーラクッキー☆

歯ごたえが楽しいクッキー。 甘いのが好きな人はお砂糖多めで!ほろほろが好きな人はバター&卵を多めで作ってみてね♪^^
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そのままでも美味しいグラノーラですが、クッキーに混ぜ込んで焼いてみました^^ バターもお砂糖も控えめなので、ざくざく止まらないお気に入りのおやつです♥

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材料

一口サイズ10枚分
  1. バター 20グラム
  2. 砂糖 15~25グラム
  3. 溶いたもの・4分の1個分
  4. 薄力粉 50グラム
  5. フルーツグラノーラ 40グラム

作り方

  1. 1

    バターに砂糖をすり混ぜて白っぽくなったら卵を加える。

  2. 2

    薄力粉をふるい入れまとまった生地になったら、フルーツグラノーラをざっと加える。

  3. 3

    生地を手かスプーンで一口サイズに丸めて薄くし天板に並べる。

  4. 4

    170度のオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

生地がねちょっとした柔らかめなので丸めるときに手が汚れるのが嫌な人はスプーンで
ドロップクッキーみたいな感じで天板に落としていってください。

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おだめぐ
おだめぐ @cook_40090376
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京都在住☆1歳の娘と料理に煩い旦那さん(笑)と3人暮らしです♪^^2011年、築110年の古民家を改造して田舎暮らしをスタートしました!自然いっぱいの環境で大好きなお料理を日々勉強中です❤ブログ→http://ameblo.jp/odame/も覗いてみてねー^^
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