お花見ごはん
apple001 @cook_40050056
桜のプレートです。
花見用のお寿司など。見た目は花見用みたいですが、非常に単純なお寿司です＾＾
このレシピの生い立ち
お花見の季節に。昔これ食べてました。小学生でも、楽しくできます（お手本の形を置いておいて、ラップでつくれば簡単で火傷せずやってくれると思います）簡単なので、６人分くらいすぐつくれますよ。
本当は油揚げは煮るのですが、簡単にレンジで。
お花見ごはん
桜のプレートです。
花見用のお寿司など。見た目は花見用みたいですが、非常に単純なお寿司です＾＾
このレシピの生い立ち
お花見の季節に。昔これ食べてました。小学生でも、楽しくできます（お手本の形を置いておいて、ラップでつくれば簡単で火傷せずやってくれると思います）簡単なので、６人分くらいすぐつくれますよ。
本当は油揚げは煮るのですが、簡単にレンジで。
作り方
- 1
油揚げは油を抜いて味付けしておきます。
桜の塩漬けは一晩おいてしっかり塩を抜いておきます. - 2
浅いお皿に、※の材料を入れタレを作ります。これに【１】の油揚げを広げて行きます。
- 3
【２】にふんわりラップをして、電子レンジの【解凍】で２分。そのままにして冷まします。この間に酢飯（まぜご飯）を作ります。
- 4
【３】の味付けした油揚げに、俵型の酢飯を入れていきます。上に、かんぴょうと桜の塩漬けをのせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
中に入れるご飯は、子供向けなら酢飯じゃなく、混ぜご飯にしたほうがいいです。
桜を飾るのは、全体の半分くらいで、あとは、ケチャップで炒めたウインナーとチーズ、きゅうりとカニカママヨなどが上に乗っかてました。
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