作り方
- 1
☆をよく混ぜ合わせる。(バッター液)
- 2
☆を混ぜ合わせたものを豚肉にまんべんなくまぶし15分以上放置。
- 3
☆を混ぜ合わせたものに漬けておいた豚肉にパン粉をまぶしたらフライパンに油を引き中火で片面3分くらいずつ焼いたらできあがり
コツ・ポイント
マヨネーズ味はしないので恐れずしっかりマヨネーズをつかうことです☆
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マヨネーズ効果で柔らかなトンカツです☆
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安い豚肉を美味しくジューシーに仕上げたくて☆
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