バジルとトマトのお花見そば
きねうち麺～サンサス @cook_40043196
きねうち麺ののびない十割そばを使った、お花見用の華やかなレシピです。パスタオイルが蕎麦にこんなに合うなんて驚きです！
このレシピの生い立ち
桜の開花ニュースにつられて～お花見用！のびないお蕎麦を使った春らしいレシピを考えてみました。
バジルとトマトのお花見そば
きねうち麺ののびない十割そばを使った、お花見用の華やかなレシピです。パスタオイルが蕎麦にこんなに合うなんて驚きです！
このレシピの生い立ち
桜の開花ニュースにつられて～お花見用！のびないお蕎麦を使った春らしいレシピを考えてみました。
作り方
- 1
フライパンでベーコンを弱火でじっくり炒め、油が出てきたらトマトの缶詰を加えてさらに炒め、コンソメで軽く味をつける。
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れ、軽く菜の花を茹でた後、水を絞って冷まし、食べやすい大きさに切る。
- 3
そばを2分ゆで、水でよく洗った後、水をきっておく。
- 4
ボールでオイルソースとそばを和え、冷めたトマト・ベーコンを加え、さらに混ぜる。
- 5
器にそばを盛り付け、菜の花を飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
そばは、しっかり水気をきってから、パスタソースに合えてください。お重やお弁当箱に盛り付けると、お花見らしくなります♪
似たレシピ
-
-
お花見・運動会にピッタリの華やかそば弁当 お花見・運動会にピッタリの華やかそば弁当
のびにくい”きねうち麺”だからできる、そば弁当！1口サイズでアルミカップにまとめると、運動会や行楽弁当の主役に♪
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18707356
