∞お店の野菜リゾット∞
簡単ーʕ•̫͡•ོʔ
たまにはリゾットでもいかが？੯ू‵ू ໒꒱
このレシピの生い立ち
とにかく適当から生まれて改良笑←
作り方
- 1
人参は棒切り、さやえんどうは筋をとり、半分に切る。玉ねぎ以外の野菜を塩茹でする。
-
- 2
①は水気をよく切り冷ます。玉ねぎは粗みじんにする。
-
- 3
鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしたら米を加える。
-
- 4
2分ほどしたら酒を加え、水分を飛ばす。
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- 5
水200mlと、コンソメを入れひたす。時々かき混ぜる（中火）。
-
- 6
ひたひたの状態を保つように、煮詰まったらその都度水を足していく。これを繰り返す。
- 7
冷ました野菜を加えて混ぜ合わせる。
-
- 8
●を加え、よく混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
丁寧にやれば簡単にリゾットがw
最後に黒胡椒（粒）を、散らすと雰囲気出るよ(-ω-ﾒ)
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