アプリでひらく作り方
- 1
レモンは皮ごといくのでよく洗う
- 2
レモンをスライス
分厚いと皮が苦いので2㎜とか薄めに
種は取り除く - 3
容器にレモン→はちみつ→レモン→はちみつと入れていく
- 4
水分が出るので、たまに容器を揺らしたり、レモンをひっくり返したりして味を全体に馴染ませる
タレに全体が浸るようにする - 5
たまに味見しながらはちみつを足す
しばらく常温で置いといて、その後冷蔵庫で一晩寝かす
(この時点で食べても美味しいけど)
コツ・ポイント
よーーく冷やして食べるべし
残ったタレは炭酸で割ったりして飲むといいです
はちみつレモンはそのままでも美味しいけど、紅茶などドリンクに入れても◎
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