しらたきちゃんぷる~!★簡単・ヘルシ~★

lovecinta @cook_40189844
しらたきを使った簡単ヘルシー沖縄風ちゃんぷる~!
このレシピの生い立ち
夫の健康を考えた、ローカロリーメニューです!
夏までに少しでも…ダイエットを成功させたい(願望)レシピです。
作り方
- 1
ほうれん草はザク切り。
たまねぎはスライス。
にんにくは包丁で潰してからザクザクと粗みじ切り。 - 2
しらたきを2分位お湯でゆで、一旦ざるにあげる。
- 3
油を引かないフライパンで2を軽く炒って水分を飛ばす。
火からあげ、包丁かキッチンバサミで食べやすい長さにきっておく。 - 4
同じフライパンにオリーブオイル・にんにくをいれて香りをだす。
- 5
野菜→しらたき→ツナを炒めたら、しょうゆ・かつおだし・酒で味付け。
味見して足りないようなら、塩で味付け。 - 6
皿に盛ったら、かつおぶしをかけて完成!!
冷めてもおいしいのでおべんとうや作り置きにもOK!
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