スパイシータルタル クラッカー添え

シェメ
シェメ @cook_40096524

家にある常備品で 速攻ビールのアテに♪
このレシピの生い立ち
買物に行ってなくて本当になにもないときにお酒のアテを主人に頼まれ常備品で適当に作ったら好評だったので。

スパイシータルタル クラッカー添え

家にある常備品で 速攻ビールのアテに♪
このレシピの生い立ち
買物に行ってなくて本当になにもないときにお酒のアテを主人に頼まれ常備品で適当に作ったら好評だったので。

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材料

1〜2人分
  1. ゆで卵 1個
  2. マヨネーズ 大さじ1強
  3. マスタード 大さじ1強
  4. ケイパー 6粒位粗みじん切り
  5. アンチョビ 1/2切れ粗みじん切り
  6. クミンパウダー 2振り位
  7. コリアンダー(無くてもよい) 1/2振り位
  8. カイエンヌペッパー 適量
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    茹で卵を粗みじん切りにしパセリとカイエンヌペッパー以外の材料を混ぜる。小皿にもりカイエンヌペッパーとパセリを載せるだけ。

コツ・ポイント

特にありません。クラッカーに乗せて食べると美味しいです。

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