旨い!イカの塩辛と芽キャベツのソテー

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
イカの塩辛があればぜひ作って欲しい1品!
お酒のつまみ、今晩のおかずにぴったりです!
お試しあれ^^
このレシピの生い立ち
アンチョビの代わりに使ってみたら私はこっちの方が好き!
作り方
- 1
芽キャベツを半分に切り、2分ほど下茹でします。
茹で上がったら水気を切っておきます。 - 2
フライパンに油を注ぎ、ニンニク、輪切り唐辛子を加えたら、下茹でした芽キャベツを入れて1分ほど炒めます!
- 3
芽キャベツがしんなりしたら、イカの塩辛を加えて炒め、イカに火が通ればできあがり!
コツ・ポイント
芽キャベツを最初に下茹でをしておくと炒めた際に、早く火が通ります!
塩辛はお好みの量で◯!
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