しらがねぎを簡単に作る方法

白ねぎは、青い部分を切り落とし、下から10センチくらいのところくらいにピーラーを当てます。

次に下へザーッとピーラーに圧をかけながら、降りていきます。

全部の面が切れるように、白ねぎの位置を変えます。カットできたら、幅5センチくらいのところで切ります。

またその上5センチくらいのところで切ります。

カットできたところ。

水にさらします。

できあがり。