♪こし餡を多量に作る方法 ♪
プルンバゴ @cook_40268710
業務用（製餡所）の餡を最低1kg～分けてもらい自分好みの甘さに作ることができます
一般家庭用に気軽に分けてもらえます
このレシピの生い立ち
お菓子を作る時、昔から近くにある町の製餡所で、分けてもらっていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料を入れて木べらで中火弱で12分位練りこむ。
-
- 2
柔らかめで止める。
冷めると固くなります。 -
コツ・ポイント
冷めると固くなるので出来上がり柔らかめぐらいでよいです。
リアクション
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