豚の生姜焼き

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○Tiara○
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焼いた後にたれを絡めるのでかたくなりません。
このレシピの生い立ち
美味しかったこの味忘れないように・・・。

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材料

２人分
  1. 豚肉ロース ２００ｇ
  2. 生姜（チューブ） 小さじ１
  3. 醤油 大さじ３
  4. みりん 大さじ３
  5. ハチミツ 小さじ１
  6. 玉ねぎ １個

作り方

  1. 1

    豚肉の表面に薄力粉をまぶす。

  2. 2

    調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を焼く。色が変わった物からすぐに皿に取り出しましょう！

  4. 4

    玉ねぎを好みのサイズにスライスし、ラップをかけてレンジで柔らかくしておく

  5. 5

    豚肉を全て戻し、4の玉ねぎも入れて２のタレをかけて煮絡める。

コツ・ポイント

まんべんなく小麦粉をまぶす

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