作り方
- 1
まずは卵２個を溶き、じゃがいも、かぶの茎、ツナを入れてよく混ぜる。
- 2
フライパンを熱し流し込んで均等に広げる。少し焼いて、溶き卵１個分を上にかけてふたをして、しばらく蒸す。
- 3
固まってきたら、ひっくり返して色がつくぐらいに焼く。
- 4
焼けたら取り出して食べやすく切り、皿に入れて好みでケチャップを添えて 出来上がり！
コツ・ポイント
１．じゃがいも、かぶの茎は細かく切ります。かぶの茎じゃなくでも家にある緑野菜でOK！ ツナは汁を切って入れてください。水ぽくなってひっくり返すとき大変で＾＾； ２．しばらく蒸すと返しやすくなります。 試してみてください～＊＾＾＊
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