大根菜のうまうま
ここさんキッチン @cook_40187883
これは絶品！うちの超定番メニュー♪
おいしさたっぷり！栄養満点！
このレシピの生い立ち
なんと言っても栄養価の高い大根菜。子供たちに食べてもらいたくて考えました。
大根菜のうまうま
これは絶品！うちの超定番メニュー♪
おいしさたっぷり！栄養満点！
このレシピの生い立ち
なんと言っても栄養価の高い大根菜。子供たちに食べてもらいたくて考えました。
作り方
- 1
たっぷりのお湯に洗った大根菜を入れてゆでる。
- 2
ゆでた大根菜を細かく刻み、フライパンを熱しごま油を引いた中に入れて炒め、そこへ乾燥桜えび、じゃこを加えてさらに炒める。
- 3
火が通ったらみりん、だし醤油の順に加え水気がなくなるまで炒めたら
火をけして最後にゴマをふってできあがり！
コツ・ポイント
しっかり水分を飛ばしたら３～４日はおいしくいただけます。おにぎりの具にも最適！
味の濃さはお好みで だし醤油の量で調節してみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18714098
