ハマる・・・♡鶏もものネギ塩だれ

のんトメ's cooksnap of when they made ハマる・・・♡鶏もものネギ塩だれ.
チカッティ's cooksnap of when they made ハマる・・・♡鶏もものネギ塩だれ.
くろぶち's cooksnap of when they made ハマる・・・♡鶏もものネギ塩だれ.
＊はるか＊
＊はるか＊ @cook_40184502

話題入り感謝♪もうひとつ、もうひとつと、ついつい箸が伸びる危険なタレです簡単すぎるのでぜひ♪(2010.12.17追記)
このレシピの生い立ち
家にあるものでいつものチキンにひと工夫したくて考えました♪
2010.12.17追記:塩じゃなくて鶏がらスープのもとにするとまた味が変わります♪お試しあれ♪

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材料

  1. 鶏もも肉 食べる分
  2. クレイジーソルト(塩or塩コショウ) 適量
  3. ★ごま油 小２
  4. ★にんにくチューブ １㎝
  5. ★塩(もしくは鶏がらスープのもと) ひとつまみ
  6. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    ★をすべて混ぜる

    ネギを刻む

  2. 2

    肉を一口大に切り、クレイジーソルトで下味をつける

  3. 3

    肉を焼く

  4. 4

    タレとネギをかけるかあえるかして完成

  5. 5

    2013/２/21 のんトメさんから頂いたつくれぽを、コメントの途中で掲載してしまいました。

  6. 6

    申し訳ありませんでした！すてきなつくれぽとても感謝しています！またよろしくお願いします(^O^)

コツ・ポイント

肉を焼くときは油を敷いて皮目から。火は弱火で、ふたをする。ひっくり返して裏も焼けたら火を強めて焦げ目をつける。焼きあがったら気になるようならキッチンペーパーで油をオフするとよいと思います☆

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＊はるか＊
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