作り方
- 1
トマト以外の材料を小鍋に入れ火にかける。
- 2
沸いてきた鍋に良く洗ったトマトを入れる。
- 3
自然にトマトの皮が剥けてきたら火を止める。
- 4
あら熱がとれたら トマトの皮をそっと剥きとり汁ごと冷蔵庫で冷やす。
- 5
冷えたら出来上がり。
コツ・ポイント
良く冷やしてお召し上がりくださいませ。
ししとうや小松菜なども相性が良いです。
単品でもよし、素麺に合わせるもよし♪
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