✿鶏むね肉のカレーバルサミコ酢醤油炒め✿

Dellaたん @cook_40063554
話題入り、ニュース2度掲載大感謝(^o^)鶏むね肉でヘルシー♪バルサミコ酢がお好きな方はぜひ❢糖質制限にも
このレシピの生い立ち
片栗粉、糖質をカットしたレシピに変更しました。2023.5.14
✿鶏むね肉のカレーバルサミコ酢醤油炒め✿
話題入り、ニュース2度掲載大感謝(^o^)鶏むね肉でヘルシー♪バルサミコ酢がお好きな方はぜひ❢糖質制限にも
このレシピの生い立ち
片栗粉、糖質をカットしたレシピに変更しました。2023.5.14
作り方
- 1
鶏むね肉は7~8mm厚さの薄めのそぎ切りにし、塩こしょうを軽く振ります。
- 2
1にカレー粉、マヨを入れ揉みこみます。
- 3
フライパンにEVOを入れ弱火にかけ、鶏むね肉を並べ、強め中火にし両面焼きます。あまり触らない方がいいです。
- 4
両面焼け火が通れば、☆を加え詰めるような感じで焼き上げます。
できあがり♪ - 5
3と一緒に薄切りにしたエリンギを焼いても美味し~です♪
- 6
2021.03.02 話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところれぽをくださった皆様に感謝<(_ _)>
- 7
2021.6.27 お酢でクックパッドニュース『お酢でさっぱり!お箸がすすむ「鶏むね肉」のおかず4選』に掲載感謝(^^)
- 8
オリーブオイルは腸内改善によい摂りたい脂質。
- 9
2025.6.10 クックパッドニュース 『お酢でさっぱり!お箸がすすむ「鶏むね肉」のおかず4選』に掲載して頂きました。
コツ・ポイント
早く火が通る様に薄めに削ぎ切りにしています。
片面2分位で火は通ります。マヨは肉をやわらかくする為加えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717747