しめじの梅風味冷製パスタ
mm1267 @cook_40149266
梅風味でさっぱりいただけます
このレシピの生い立ち
使用した新鮮でおいしいお野菜は、こちらからお買い求めになれます☆〜（ゝ。∂）
ご注文はこちらから
HP http://www.hakobo.net/ blog
blog http://ameblo.jp/hakobo-blo/
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作り方
- 1
しめじは、石づきをとり、食べやすいサイズにほぐし、さっと茹でる。梅干は、種をとり、たたいておく
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- 2
パスタは、規定の時間で茹で、冷水で冷やす。オリーブオイルをからませ、冷蔵庫で冷やす
- 3
しめじ、梅干、味の素、バルサミコ酢、酢、白ゴマをいれ、味を調え、冷やす
- 4
食べる直前に２と３をまぜ、食べやすいサイズにきった焼き海苔をトッピングする
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