フライパンで作る鮭のホイル焼き
remies @smile_remies_kitchen
材料があれば10分でできる簡単レシピ． 鮭とキノコはビタミンD豊富なので，花粉症にGood!!
野菜タップリが美味しい！
このレシピの生い立ち
魚焼きのグリルを使ってホイル焼きを作っていました。
子どもが学校の調理実習で，フライパンを利用してホイル焼きを作ったのを参考に，家でもフライパンで蒸すようになりました。
魚や野菜を替えて楽しめるレシピ。
魚+きのこでビタミンD摂取です。
フライパンで作る鮭のホイル焼き
材料があれば10分でできる簡単レシピ． 鮭とキノコはビタミンD豊富なので，花粉症にGood!!
野菜タップリが美味しい！
このレシピの生い立ち
魚焼きのグリルを使ってホイル焼きを作っていました。
子どもが学校の調理実習で，フライパンを利用してホイル焼きを作ったのを参考に，家でもフライパンで蒸すようになりました。
魚や野菜を替えて楽しめるレシピ。
魚+きのこでビタミンD摂取です。
作り方
- 1
材料を用意します
-
- 2
ピーマンは輪切りにします
-
- 3
しめじ，えのきは石づきを切り落とし，小分けにし，しいたけは薄くスライスします
-
- 4
玉ねぎは薄くスライスします
-
- 5
アルミホイルを30センチほどに切り，玉ねぎを敷きます
-
- 6
玉ねぎの上に魚の切り身をのせ，きのこ，ピーマン，バターをのせ，軽く塩・胡椒します
-
- 7
アルミホイルで魚と野菜を包み込み，開かないように止めます
-
- 8
フライパンに並べて蓋をして，中火で7分ほど蒸し焼きにします
-
- 9
レモンを櫛形に切ります
-
- 10
アルミを開いてレモンを絞っていただきます
-
- 11
【子どもと作ろう】甘塩鮭のホイル焼き
レシピID : 20577776 -
コツ・ポイント
魚の大きさで蒸し焼きの時間は加減してください．
玉ねぎ多めが美味しいです． 魚は生鮭や生タラや鯛でもOK.
塩・胡椒は軽めで，レモンで減塩でいただけます。
トマトとしいたけとみょうがなどでもGoodです。簡単で懐かしいレシピです．
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717869
