ズッキーニとハムのマヨ炒め

おでのおでん☆
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もう1品 時短料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何となく買ってしまったズッキーニと、冷やし中華で使うはずだった刻みハムがあったのでササッと料理にしてしまいました。

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材料

  1. ズッキーニ(青)短冊切り 1本
  2. ズッキーニ(黄)短冊切り 1本
  3. 刻みハム 45g
  4. 調味の材料
  5. 清酒 大さじ1
  6. コンソメ(顆粒) 小さじ0.5
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩胡椒 お好みの量
  9. 輪切り唐辛子 適量(無くてよい)

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ炒めます。火が通ってきたらハムと調味料を入れサさっと混ぜたら出来上がりです。

  2. 2

    器に移して完成です。

  3. 3

    いただきます。

コツ・ポイント

ハム類なんでもOKです。

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レシピ作者

おでのおでん☆
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食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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