砂肝とアスパラの塩レモン炒め

クック730MSO☆
クック730MSO☆ @cook_40133398

ビールのおつまみに最高です
このレシピの生い立ち
塩レモンが冷蔵庫に眠っているのを思い出して、夏らしいさっぱりとしたつまみを考えていたら思いつきました!

砂肝とアスパラの塩レモン炒め

ビールのおつまみに最高です
このレシピの生い立ち
塩レモンが冷蔵庫に眠っているのを思い出して、夏らしいさっぱりとしたつまみを考えていたら思いつきました!

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材料

  1. 砂肝 好きなだけ
  2. アスパラ 好きなだけ
  3. レモン 大さじ1-2
  4. ブラックペッパー 少々
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    砂肝の白いところを取り除き、火が通りやすいように切り込みを入れます

  2. 2

    アスパラは適当に切ります

  3. 3

    我が家の自家製塩レモン五年ものを用意

  4. 4

    オリーブオイルを適当にフライパンに投入

  5. 5

    砂肝投入

  6. 6

    いい感じに炒めたらアスパラも投入

  7. 7

    適当に炒める
    そして塩レモンとブラックペッパーを投入

  8. 8

    完成!

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