ピーマンとひき肉の甘辛炒め♪
ちーすけ♡ @chi_suke
甘辛でご飯がススム♡ご飯に乗っけて食べても美味しいよ(^^)
このレシピの生い立ち
頂き物の家庭菜園のピーマンがてんこ盛り(^^)これならピーマンがどっさり食べられます♪
アプリでひらく作り方
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☆は合わせておきます。
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▲は合わせておきます。
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材料を準備します。ピーマンは細切にし、しめじはほぐします。
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熱したフライパンにひき肉とにんにくを加えて炒めます。肉の色が変ったらピーマンしめじを加えて炒め合わせます。
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野菜に火が通ったら①を加えて味を絡めながらよく炒め②を回し入れてトロミを付けます。
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- 6
器に盛ります。
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コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンで油を使わずに挽肉の脂で炒めてカロリーダウン(*^^)v
片栗粉で少しトロミをつけるのでひき肉とピーマンが絡んで食べやすくなります♪
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