簡単晩ごはん♡鶏モモ肉の甘辛みぞれ煮
さっちゃ♪ @cook_40094981
ご飯のお供になるおかずです。仕上げにネギを散らしても美味しいです。大根おろしは熱を通すと辛味が抑えられます。
このレシピの生い立ち
簡単に晩ごはんの品数を増やしたくて作りました。ご飯にかけちゃって丼ものにしてもいいかなぁとも思っています♡
アプリでひらく作り方
- 1
大根はすべておろしておきます。
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- 2
鶏モモ肉の皮を取り、一口大に切ります。塩コショウをまぶして、片栗粉を加えて揉み込みます。
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- 3
サラダ油を熱し、鶏モモ肉をくっつかないように焼いていきます。
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- 4
水、麺つゆ、醤油、おろし生姜を加えて一煮立ちさせます。
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- 5
大根おろしを加え、さらに煮て完成です。
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コツ・ポイント
大根をおろして鶏モモ肉を煮て合わせるだけ。コツはありません。
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