作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りする
人参は縦に切り１．５センチくらいに切る。いんげんも１，５センチに切り -
- 2
ヤングコーンも１，５センチに切る
うずら玉子は水気を拭き小麦粉をまぶす -
- 3
ボールにパン粉、牛乳、玉ねぎ、入れ混ぜる
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- 4
挽肉を加え、塩コショウ ナツメグを加えよく混ぜ合わせる
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- 5
野菜、玉子も加えよく混ぜ合わせる
叩きつけて空気を抜く -
- 6
クッキングシートの上に広げ乗せる
うずらの玉子を抑えつけて埋め込む -
- 7
形を整える
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- 8
クッキングシートごとオーブンで１８０度、４５分焼く
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- 9
切って器に盛ってお好みのソースでどうぞ
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コツ・ポイント
お好みのお野菜でもどうぞ
冷凍ミックスベジタブルを使っても
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