油使わない*ちくわ*照り焼き

手抜き時々がんばるる
手抜き時々がんばるる @cook_40095310

めんつゆを使用することで、油で炒める工程を省く!超簡単&時短なお弁当&おつまみおかず♡
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシーに照り焼き味を食べたいなと思いました。炒めず、ほっといたらできるくらいの簡単な方法を考えてみました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. *照り焼きのタレ(市販or手作り) 大さじ1
  3. めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  4. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★市販や作り置きダレがない場合は、大さじ1の代わりに、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を各小さじ1ずつ入れる。

  2. 2

    ちくわを斜め切りにする。

  3. 3

    小さなフライパンに*のタレとめんつゆを入れて中火にかける。ちくわも入れる。

  4. 4

    (↑油で炒める工程を省いて軽く煮つめるような感じで(^^♪)

  5. 5

    タレの水分がとんでとろみがついてきた頃に、ごまを入れて混ぜ合わせたら、出来上がり~♪

コツ・ポイント

めんつゆを加えることでタレの水分が増え、軽く煮る感じになりよく味がしみこみます。お弁当にもピッタリ♪

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レシピ作者

手抜き時々がんばるる
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簡単なお弁当おかずをよく考えています♪☆話題入り: 26品☆トップ10入り:42品☆人気検索1位:15品☆つくれぽ100人:1品☆クックパッドニュース:4品(はちみつシュガー*カリカリトースト、磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ、朝食に*アレンジゆで卵⑤、お弁当に*簡単*サラダチキン*ピカタ)
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