簡単☆ピーマン&白菜のカレー粉炒め

食べる時々ごろ寝
食べる時々ごろ寝 @cook_40177471

大好き♡
カレー味の炒めものです!
おかずにも、お弁当にもお薦めです(•᎑•)
【カレー粉】トップ10入り感謝です!
このレシピの生い立ち
白菜とピーマンがあったので、おかずになりそうな物が作れないかなと考えました。

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材料

2人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. ピーマン 2~3個
  3. ウインナー お好みの本数
  4. ♡しょうゆ 小さじ1
  5. ♡調理酒 小さじ1
  6. ♡みりん 小さじ1
  7. カレー粉 小さじ½〜1

作り方

  1. 1

    白菜、ピーマンを2~3cm程ザク切りにする。ウインナーも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、中火強で①の野菜、ウインナーを炒める。*全部一気に入れて大丈夫です。

  3. 3

    野菜に油がまわったら、中火にして、調理用♡を入れて、絡める。火を止めて、カレー粉をいれて混ぜたら完成〜!

  4. 4

    2017/5/14
    【カレー粉】トップ10入り感謝です<(_ _)> 

コツ・ポイント

野菜は食感が多少残っていた方が(個人的には)好きなので、野菜を炒めすぎないことです。
白菜は炒めるとしんなりなるので多めでも大丈夫です(*^^*)

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レシピ作者

食べる時々ごろ寝
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①身近にある食材や調味料で、②手軽に作れる料理を模索中です。100均グッズを活用しています(ˊ•̤ω•̤ˋ)
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