和風明太子パスタ
☆アムアム☆いまなり @cook_40188261
炒めないので、パスタ作りが苦手な私にも簡単！
大葉と醤油香る★和風たらこスパは、子供にも大人気
このレシピの生い立ち
たらこのクリームパスタと、和風パスタを一緒に作ることができるのが、ボールで和える方法の醍醐味！
和風明太子パスタ
炒めないので、パスタ作りが苦手な私にも簡単！
大葉と醤油香る★和風たらこスパは、子供にも大人気
このレシピの生い立ち
たらこのクリームパスタと、和風パスタを一緒に作ることができるのが、ボールで和える方法の醍醐味！
作り方
- 1
お湯を沸かしておく。
明太子の腹を縦に切って、切り目を入れて、スプーンを使って、皮を剥がしながら、卵を取り出す。 -
- 2
バターは、硬くない状態にする。レンチンしてもOK。
大きめのボールに、●の調味料を入れて混ぜてから、たらこを入れる。 - 3
お湯が沸騰したら、パスタを茹でる。調味料の味付けの塩分があるので、塩は入れずに茹でる。
表示茹で時間よりも、30秒早め -
- 4
ボールに茹で上がったパスタを入れて、和える。
-
- 5
盛り付けに、大葉と刻み海苔を乗せて★出来上がり★
-
コツ・ポイント
明太子の下ごしらえの時、まな板に、ラップを敷くと、汚れません。たらこの皮は綺麗にのぞいておく方が、口当たりが滑らかになります。火を使わないので、ゆっくりとボールで和えることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721011
