かぼちゃのサラダ
shokoyuki0105 @cook_40034428
冷凍かぼちゃ使用で切る手間なし！
かぼちゃの甘みが生きていてデザート感覚でいただけるサラダ^^
このレシピの生い立ち
我が家のさつまいものサラダ（ID:18719062）のかぼちゃバージョン★
かぼちゃのサラダ
冷凍かぼちゃ使用で切る手間なし！
かぼちゃの甘みが生きていてデザート感覚でいただけるサラダ^^
このレシピの生い立ち
我が家のさつまいものサラダ（ID:18719062）のかぼちゃバージョン★
作り方
- 1
①ゆで卵を作り、スライサーで細かくしておく。かぼちゃは自然解凍後、耐熱皿に入れてラップをし、レンジで500w2分半加熱。
- 2
②①のかぼちゃにとろけるチーズをのせてとろけさせる。
- 3
③玉ねぎはスライスしてサッとゆがき、水気を絞る。きゅうりはスライスして塩もみ（分量外）し、水気を絞る。
- 4
④ハムは半分に切り、千切りにする。
- 5
⑤②のかぼちゃを潰しながら混ぜ、①の卵・③・④・調味料を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
＊⑤が冷めたら冷蔵庫で冷やしてからいただくと美味しいですよ♪
＊とろけるチーズは1食用チーズ等でも代用できます★
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