レタスとしめじのレンジ蒸し
FarmersK @cook_40042549
かつおぶしとしめじの旨みがたっぷり。
加熱したレタスがシャキシャキ心地よい、あともう１品というときに便利なレンジ蒸しです
このレシピの生い立ち
レンジで加熱するときのこエキスが出るんですけど、これを他の野菜に染み込ませたいなっと思ったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
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耐熱容器にレタスを敷きその上にかつおぶしを広げるようにかける。
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その上にしめじを並べ、【Ａ】を回しかける。ラップをしてレンジ５００ｗで３～４分、しめじがしんなりしたらかき混ぜて完成。
コツ・ポイント
■②の行程：塩気が足らなかったら最後に塩で調整してくださいね。
リアクション
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