いつもの、目玉焼き【覚え書き】

クック93M0DZ☆
クック93M0DZ☆ @cook_40190721

いつもの。
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いつもの。覚え書き

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. 少し
  3. 胡椒 少し
  4. 大さじ1
  5. 30cc

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひく

  2. 2

    火をつける。中火かな?

  3. 3

    たまごを割りいれる。あんまり高いところからたまごを落とすと、黄身が割れちゃうよ!

  4. 4

    塩・胡椒を少し振る

  5. 5

    片手にフライパンの蓋を用意!水を30mlくらい入れ、すばやく蓋をする

  6. 6

    しばらくして、おいしそうになったら出来上り!
    フライパンをゆらゆらして、黄身の感じをチェックね

コツ・ポイント

強い火だと焦げるよ

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