作り方
- 1
大根は皮を剥いて、薄くいちょう切りにします。
豚コマはひと口サイズに切ります。
万能ネギは3センチに切ります。 - 2
熱したフライパンにマヨネーズと豚コマを入れ、お酒と塩コショウを振り炒めます。
- 3
豚コマの色が変わって来たら大根を加え、顆粒和風だしを振り軽く混ぜて蓋をします。
- 4
大根が少し透き通ったらネギを加え、再度マヨネーズと塩コショウをして味を整えます。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつけ、全体を絡めたら完成です♡
- 6
- 7
豚肉を鶏もも肉にしても美味しいです(´∀｀*)お試しあれ♡
コツ・ポイント
＊大根は3ミリくらいの厚さに切るとすぐ出来ますが、歯ごたえが欲しい方はもう少し厚めに切ってもいいと思います♡
＊マヨネーズと塩コショウの量はお好みですが、我が家は多めに入れちゃいます♡
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masa☆mori -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18721962
