アプリでひらく作り方
- 1
モモ肉は酒洗いをする。
- 2
ボールに水気をとったモモ肉を入れ、マヨネーズ、醤油を各大２を入れ、よく混ぜる。
- 3
２の中にネギをたっぷり入れ、混ぜる。半日冷蔵庫の中にいれておく。
- 4
フライパンを熱し、モモ肉をを入れ、両面焼く。
※油はひかないで焼く。
コツ・ポイント
ネギはたっぷり入れると美味しいです。
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